Ma 1ére cuisine - Pasta + Clam soup
菜名:
茄汁玉米火腿通心粉 + 蛤蠣湯
食材:
1.綠巨人玉米罐頭
2.黑橋牌熱狗 (*****食材中的寶物!)
3.澳洲大彎管通心粉
4.義大利麵用蕃茄醬汁
5.小文蛤
6.牛頭牌蛤蠣高湯塊*2
費時: 1hr30 (3人份)
難度指數: * (easy)
心得:
因為我是菜鳥 什麼都慢慢來
花了很久的時間熟悉鍋碗瓢盆&瓦斯爐的控制
處理剩下的食材&分裝
這是十分簡單的一道晚餐 根本不會出什麼意外
只要按部就班地做 料都可以隨性加
ps.全聯真的很便宜! 新開張生意就好好喔!
改進:
1.通心粉煮好要過冷水
2.醬汁可以再煮久一點 加一些些水
3.湯過鹹 記得燒開水蒸發掉的量也要算進去
茄汁玉米火腿通心粉 + 蛤蠣湯
食材:
1.綠巨人玉米罐頭
2.黑橋牌熱狗 (*****食材中的寶物!)
3.澳洲大彎管通心粉
4.義大利麵用蕃茄醬汁
5.小文蛤
6.牛頭牌蛤蠣高湯塊*2
費時: 1hr30 (3人份)
難度指數: * (easy)
心得:
因為我是菜鳥 什麼都慢慢來
花了很久的時間熟悉鍋碗瓢盆&瓦斯爐的控制
處理剩下的食材&分裝
這是十分簡單的一道晚餐 根本不會出什麼意外
只要按部就班地做 料都可以隨性加
ps.全聯真的很便宜! 新開張生意就好好喔!
改進:
1.通心粉煮好要過冷水
2.醬汁可以再煮久一點 加一些些水
3.湯過鹹 記得燒開水蒸發掉的量也要算進去
Comments
(應我家食神的要求XD)
結果時間整整省了一半!!!
料裡跟一般事情一樣 需要熟練度
還被媽咪稱讚 廚房保持得很整潔 嘿嘿
這可是我拜之前打工所賜
謝謝大哥 朱利亞 明華 小辣椒 小英的訓練